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Ficha de vino

Puntuación de cata:
91,69
Catado 1 vez
Puntuación media por fase

92,0

90,75

92,17

catar
Marca
TORRE DE OÑA RESERVA 2009
Año
2009
Bodega
Subido por:   Grupo La Rioja Alta, S.A.
3386

Tipo de vino
Tinto
Variedades
Mazuelo (5%)
Tempranillo (95%)

Denominación de origen
D.O.C. RIOJA

Grado
14.0º
Crianza
Roble Frances/Caucaso: 20 meses.

Precio
€ 14.5
Catalogación
Reserva
Descripción
Vendimia manual en cajas de 20 kg. y vinificación de parcelas por separado. 100% de la uva realiza maceración pre-fermentativa en frío. Fermentación maloláctica en barrica del 70% del vino en roble nuevo (francés y americano) para aportar estabilidad de color y aromas más frescos y afrutados.
Crianza

20 meses exclusivamente en barricas de roble francés (40% nuevo y 30% de dos vinos) y del Cáucaso (30%) para conceder mayor preponderancia a los aromas afrutados. Tres trasiegas artesanales.
Cata

Rojo picota de capa media alta con borde rosado. Aroma intenso de frutas, cerezas, moras, grosellas, sobre un fondo de caja de tabaco, torrefactos, regaliz y cedro. En boca es equilibrado, con gran estructura, muy goloso en su paso, con finos y marcados taninos. Un retrogusto largo, marcado por las notas de regaliz, los tostados y las notas afrutadas de moras maduras.
Maridaje

Un vino que acompaña cualquier tipo de guisos y estofados: carrilleras, carnes con salsas especiadas, quesos semicurados, etc.


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