117
69
51
160
143
25
136
102

Ficha de vino

Puntuación de cata:
93,21
Catado 3 veces
Puntuación media por fase

93,56

92,92

93,22

catar
Marca
ALTOS DE LA FINCA 2012
Año
2012
Bodega
3484

Tipo de vino
Tinto
Variedades
Petit Verdot (60%)
Syrah - Siraz (40%)

Denominación de origen
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado
14.5º
Crianza
Roble Francés: 18 meses.

Precio
€ 14.5
Catalogación
Vino de Autor
Descripción
Las ondulaciones que presenta el viñedo de Finca Constancia permiten diferenciar entre valles y crestas, que varían en sus niveles de humedad y composición del suelo. Estas diferencias dentro de una misma parcela nos permiten separar la procedencia de la uva y elaborar por separado aquellas procedentes de las partes más altas. La orientación norte-sur de las líneas de viñedo también marca una diferencia en cuanto a la exposición al sol de la planta, seleccionándose tan solo aquellas de la cara este para la elaboración de este vino. Fermentación maloláctica en barricas seleccionadas de roble francés de grano extrafino y tostado medio. Crianza de 18 meses.


Catado 3 veces por:

93,0

92,75

92,67

92,77

94,0

93,0

94,0

93,69

93,67

93,0

93,0

93,15



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