Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

87,54

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

90,0

88,0

86,0

catar

Marca

VERUM BLANCO SAUVIGNON BLANC- GEWÜRZTRAMINER 2008

Año

2008

Bodega

BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

Subido por: BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Sauvignon Blanc (50%)
Gewürztraminer (50%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

12.5º

Crianza

Precio

€ 8.0

Catalogación

Joven

Descripción

Casa Ramiro y Los Arcángeles son los suelos calizos que hacen posible nuestro original \\\"coupage\\\" . Este terruño marca un carácter muy mineral en la Sauvignon blanc y uno no sólo floral en la Gewürztraminer, lo que junto a unos viñedos de adecuado rendimiento, el empleo de mosto flor y una maceración prefermentativa concluye en un vino de alta complejidad. Muy potente en nariz resaltan notas florales y aromas de fruta de la pasión. Profundizando en el vino aparecen matices muy minerales y especiados. En boca resulta un vino sedoso, equilibrado, con una acidez muy bien integrada y de una larga persistencia.