Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

91,04

Catado 6 veces

Puntuación media por fase

91,28

90,96

90,97

catar

Marca

GRAN CUEVA BRUT NATURE

Año

Bodega

BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

Subido por: BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

Compartir en Facebook

Tipo de vino

Blanco

Variedades

Chardonnay (100%)

Denominación de origen

D.O. LA MANCHA

Grado

12.0º

Crianza

Sobre sus lias: 20 meses.

Precio

€ 12.0

Catalogación

Brut Nature

Descripción

Elaborado mediante el método champanoise de segunda fermentación en botella, sólo se ha empleado mosto flor en búsqueda de la elegancia.

En nariz se muestra muy potente, resaltando su juventud con aromas frutales pero dejando sentir también dulces notas de crianza sobre lías.

En boca Gran Cueva destaca tanto por su integración del carbónico y su acidez equilibrada como por sus persistentes recuerdos de lía.