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102

Ficha de vino

Puntuación de cata:
91,35
Catado 2 veces
Puntuación media por fase

91,67

90,88

91,5

catar
Marca
FINCA CONSTANCIA VERDEJO PARCELA 52 2014
Año
2014
Bodega
4478

Tipo de vino
Blanco
Variedades
Verdejo (100%)

Denominación de origen
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado
13.0º
Crianza
Roble Francés: 6 meses.

Precio
€ 6.1
Catalogación
Fermentado en Barrica
Descripción
Finca Constancia Verdejo Parcela 52 está formado por tres formas de fermentación. Un blend marcado por el carácter de la fermentación en barrica que se mantiene con sus lías finas durante 6 meses realizando la técnica artesana del batonnage; la segunda, parte de la elegancia aportada por un deposito muy especial: La Tina, de madera y con una capacidad de 10.000L en la cual el vino toma carácter con un toque de madera dulce muy especial. Y por último una parte de frescura aportada por la parte que fermenta en depósito de acero inoxidable.
• Un producto innovador por su triple fermentación que se convierte en un capricho para acompañar grandes momentos.


Catado 2 veces por:

91,33

90,75

91,0

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92,0

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