Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,23

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

90,17

89,0

88,92

catar

Marca

MARTÍN BERDUGO JOVEN 2014

Año

2014

Bodega

BODEGA Y VIÑEDOS MARTÍN BERDUGO, S.L.

Subido por: BODEGA Y VIÑEDOS MARTÍN BERDUGO, S.L.

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Tipo de vino

Aguardiente de Orujo de Uva

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.0º

Crianza

Precio

€ 5.51

Catalogación

Joven

Descripción

Viñedos: 20 años. Terreno arcillo-arenosos.
Fermentación alcohólica: 7 días a 22º
Fermentación malo láctica: 15- 20 días depósito acero inoxidable.

-Color: Rojo cereza Intenso muy vivo, con ribetes azulados y Violáceos de juventud brillante y limpio.
-Olfativa:. Aroma intenso, con abundante fruta, frutos negros.
También se aprecian notas florales y frutales.
-Gustativa:: Carnoso, bien estructurado, destacar aromas de fruta fresca y equilibrio entre acidez y taninos dulces.

Se recomienda para): Carnes y pescados blancos a la plancha.