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Ficha de vino

Puntuación de cata:
94,77
Catado 1 vez
Puntuación media por fase

94,67

94,5

95,0

catar
Marca
GRAN RESERVA 904 2005
Año
2005
Bodega
Subido por:   Grupo La Rioja Alta, S.A.
5081

Tipo de vino
Tinto
Variedades
Tempranillo (90%)
Graciano (10%)

Denominación de origen
D.O.C. RIOJA

Grado
13.5º
Crianza
Roble Americano: 48 meses.

Precio
€ 30.55
Catalogación
Gran Reserva
Descripción
Elaboración y Crianza

La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada . A continuación, los lotes seleccionados completaron la fermentación maloláctica de forma natural. En marzo de 2006 los vinos seleccionados pasaron a barricas de roble americano de fabricación propia de 4 años de edad, donde permanecieron hasta marzo de 2010. Durante su crianza se trasegó, cada seis meses, por el método tradicional de barrica a barrica. Después de un tiempo de asentamiento, el coupage final se embotelló en noviembre de 2010.


Cata

Rojo cereza con borde rubí de capa media, limpio y brillante. Muy intenso en nariz y con un agradable bouquet de notas balsámicas: almendras, chocolate mentolado, vainillas y torrefactos que dejan paso a notas de frutas en confitura. Buena estructura en boca, equilibrada, agradable acidez, taninos suaves redondos y muy dulces que dejan un largo y complejo retrogusto. Excelente para disfrutar ahora, aunque el tiempo en botella continuará redondeando su fino bouquet.
Maridaje

Un vino idóneo para las ocasiones y celebraciones más especiales. especialmente recomendado con carnes y pescados no demasiado especiados y postres con chocolate. Ideal como copa de sobremesa.


Catado 1 vez por:

94,67

94,5

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