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136
102

Ficha de vino

Puntuación de cata:
87,65
Catado 2 veces
Puntuación media por fase

90,0

87,13

86,83

catar
Marca
CASTILLO DE BENIZAR BLANCO SEMI DULCE 2015
Año
2015
Bodega
Subido por:   Bodegas Ayuso S.L.
5610

     
Tipo de vino
Blanco
Variedades
Airen (100%)

Denominación de origen
D.O. LA MANCHA

Grado
12.0º
Crianza

Precio
€ 2.75
Catalogación
Semi Dulce
Descripción
100% Airén. Elaborado con uvas seleccionadas de la cepa Airén.

Mediante las más avanzadas técnicas enológicas, se le interrumpe la fermentación, quedando en el vino cierta proporción de azúcares naturales del mosto.

Estos azúcares, además de darle el toque dulce característico, confieren al vino un cuerpo y una suavidad poco comunes al mismo tiempo que equilibran la acidez, resultando un vino suavemente frutal y armonioso con elegante final de boca.

Debe servirse frío, entre 5º y 7ºC. Perfecto acompañante de mariscos y pescados blancos.

De la cosecha 2015 se obtuvieron 1.000.000 botellas.



Catado 2 veces por:

90,0

87,25

86,67

87,62

90,0

87,0

87,0

87,69



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