Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

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Puntuación media por fase

0,0

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Marca

Viento Aliseo - Viognier

Año

2015

Bodega

Dominio de Punctum

Subido por: Dominio de Punctum

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Tipo de vino

Blanco ecológico

Variedades

Viognier (100%)

Denominación de origen

D.O. LA MANCHA

Grado

13.0º

Crianza

Precio

€ 9.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Viento Aliseo Viognier se produce con uvas procedentes de los cultivos ecológicos y biodinámicos de nuestra finca. Estas uvas se recolectan durante la noche y son maceradas en frío antes de la fermentación.

Muestra un color dorado brillante con reflejos color lima. Con un aroma de frutas cítricas y esencias que recuerdan a la magnolia y las flores de Tahiti. Agradable en la boca con una acidez equilibrada.

Recomendamos servir a 8º C. Combínalo con comida asiática, thai o pescado marinado.