Tipo de vino

Espumoso

Variedades

Macabeo - Viura (45%)
Parellada (35%)
Xarel-Lo (20%)

Denominación de origen

D.O. CAVA

Grado

12.0º

Crianza

Sobre sus lias: 108 meses.

Precio

€ 74.5

Catalogación

Brut Nature

Descripción

Procedente de tres únicos viñedos, segunda fermentación en botella en tapón de corcho natural y posterior crianza sobre sus lías durante 9 años.
· ASPECTO

Amarillo pajizo con tonos dorados, burbuja fina y bién integrada y persistente, lenta en su evolución.
· AROMA

Limpio, franco. Fruta madura compotada, vainilla, finos aromas totados y ahumados.
· IMPRESIÓN FINAL

En boca, sedoso carbónico bién integrado, agradable acidez bién combinada en el vino. Sabor a pastelería, brioix, con uuna sensación final agradable, goloso y envolvente, fino y delicado, con un postgusto largo y cremoso sobre fondos de aromas totados y mantequilla.Equilibrio fruto de su larga crianza.

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