Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,69

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

91,5

90,63

90,33

catar

Marca

EL LINZE 2014

Año

2014

Bodega

DOMINIO DE EL LINZE (SELECCIÓN LUCENDO)

Subido por: DOMINIO DE EL LINZE (SELECCIÓN LUCENDO)

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Guía de Vinos Wine Up

Organizador:
Guía Wine Up

País organizador:
España

Mención obtenida:
91+ Gold Taste Wine Up Club 2017

Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tinto Velasco (50%)
Syrah - Siraz (50%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 7 meses.

Precio

€ 14.5

Catalogación

Crianza

Descripción

Vendimia a mano. Maceración antes de la fermentación a 14ºC durante 36 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 26ºC durante 14 días con la piel. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Con notas de color rojo cereza brillante, limpio en la nariz y complejo. En la boca apreciamos intensos aromas de frutas rojas y negras (mora, frambuesa, zarzamora, fresa, licor de cereza) y aromas florales (lila). Taninos suaves y dulces, muy bien integradas notas de café y un largo y placentero postgusto.
Ideal con arroces, carnes blancas, pescados azules.