Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

91,85

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

91,56

91,58

92,17

catar

Marca

CONDE VALDEMAR FINCA ALTO CANTABRIA 2015

Año

2015

Bodega

BODEGAS VALDEMAR, S.A.

Subido por: BODEGAS VALDEMAR, S.A.

Compartir en Facebook

Tipo de vino

Blanco

Variedades

Viura - Macabeo (100%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

13.5º

Crianza

Roble Francés: 4 meses.

Precio

€ 9.38

Catalogación

Fermentado en Barrica

Descripción

Presenta un color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.
En nariz muestra un intenso aroma afrutado destacando el melocotón, albaricoque con notas a flores blancas y sutiles cítricos bien ensamblados. Todo muy bien integrado con las notas especiadas aportadas por la barrica.
En boca es redondo, elegante, fresco, equilibrado con un retrogusto pleno, largo y muy persistente.

Maridaje: Se recomienda maridarlo con pescados en salsa o al horno y carnes blancas en general. Acompañante perfecto para el foie-gras, pasta y arroces de pescado y marisco principalmente. Buena elección para el aperitivo y la cocina japonesa.