Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,69

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,33

88,25

88,17

catar

Marca

SENDA 66 BOBAL 2016

Año

2016

Bodega

Bodega y Viñedos La Candelaria

Subido por: Bodega y Viñedos La Candelaria

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Bobal (100%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

14.0º

Crianza

Precio

€ 4.25

Catalogación

Joven

Descripción

Empleamos 20% de uva entera, sin estrujar y se realizan dos “destelages” por fermentación. La crianza, de 4 meses, se realiza en barricas de roble americano. Cata: Color cereza intenso. A la nariz se presenta como un conjunto aromático donde destacan las notas especiadas, hierbas secas, café, fruta madura y mantequilla fresca. En boca es suave en el ataque, cálido, ligeramente astringente, equilibrado y carnoso.