Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,54

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,33

89,25

89,33

catar

Marca

CUBO BLANCO VIURA 2016

Año

2016

Bodega

Bodega y Viñedos La Candelaria

Subido por: Bodega y Viñedos La Candelaria

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Viura - Macabeo (100%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

12.5º

Crianza

Precio

€ 3.1

Catalogación

Joven

Descripción

Se elabora de forma tradicional con una ligera maceración prefermentiva, un ligero prensado y fermentación a 18ªC. Cata: Presenta un color brillante, amarillo pálido pajizo, el aroma de media intensidad y a la vez sutil, sugiere una paleta aromática afrutada como la manzana con matices de hierba seca (henol). En el gusto, la sensación ligeramente ácida de frescura, realiza la frutosidad en su paso de boca, donde, al final las sensaciones se diluyen lentamente, invitando a un segundo sorbo.