Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,23

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

89,67

89,13

89,08

catar

Marca

LA COARTADA 2007

Año

2007

Bodega

FRORE DE CARME, S.L.

Subido por: FRORE DE CARME, S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Petit Verdot (2%)
Alicante Bouschet (15%)
Petite Syrah (2%)
Aragonés (80%)

Denominación de origen

VINHO REGIONAL ALENTEJANO

Grado

14.5º

Crianza

Barrica Allier - Roble Frances: 36 meses.

Precio

€ 18.6

Catalogación

Gran Reserva

Descripción

Tras una nueva selección de los racimos en Bodega, seguido del despalillado, la pasta macera prolongadamente a baja temperatura, fermentó con levaduras indígenas procedentes del pie de cuba, realizado días antes con racimos seleccionados de cada variedad.Larga crianza en barrica nueva durante 36 meses, posterior maduración en cuba de inoxidable durante 66 meses, embotellado sin ningún tipo de filtración ni clarificación y 6 meses en botella antes de su comercialización (inicio de la misma en Noviembre 2016).