Color: Presenta un espectacular color cereza oscuro con ribetes violáceos.
Aroma: Potente e intenso a frutos negros maduros con toques tostados del roble. También presenta aromas a vainilla y chocolate Paladar: En boca es un vino carnoso, con mucha frescura. Es muy frutal y presenta taninos grasos. Posee un final muy redondo.
Maridaje: Especialmente indicado para carnes guisadas y a la brasa, así como para toda clase de quesos curados y semi-curados. Perfecto para todo tipo de embutidos, ibéricos y no ibéricos.