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Ficha de vino

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Marca
VERUM MERLOT VENDIMIA SELECCIONADA 2011
Año
2011
Bodega
176
7053

Tipo de vino
Tinto
Variedades
Merlot (100%)

Denominación de origen
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado
14.5º
Crianza
Barrica Roc Cuve de Roble Francés de 340 Lts.: 24 meses.

Precio
€ 21.0
Catalogación
Vino de Autor
Descripción
Este vino exclusivo solo lo producimos en años calificados como excelentes y su producción alcanza tan solo 2.000 botellas. Single Vineyard procedente de un viñedo secano de Merlot, excepcional rareza en la región. El rendimiento de este viñedo es muy escaso al no superar los 2 kg por cepa.

La fermentación se realiza en barricas cúbicas ROC Cuve de 340 litros, con bazuqueos constantes para asegurar el contacto constante con las pieles. La crianza se efectúa en barricas de las mismas características y capacidad durante 24 meses


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