Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,88

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

90,83

90,75

91,0

catar

Marca

EL APRENDIZ BLANCO 2016

Año

2016

Bodega

LEYENDA DEL PÁRAMO

Subido por: LEYENDA DEL PÁRAMO

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Albarin Blanco (100%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Grado

13.0º

Crianza

Precio

€ 7.19

Catalogación

Joven

Descripción

Elaboración; 100% con uva Albarín Blanco, uva blanca autóctona de León, procedente de viñedos con más de 18 años, dispuestos en espaldera y ubicados en suelos profundos, ácidos y muy pobres, de textura franco arcillosa con gran cantidad de grabas y cantos rodados. La vendimia es manual en cajas de 20kg y procesada en mesa de selección. Nota de cata; a la vista presenta un color amarillo verdoso, limpio y brillante. En nariz destaca la fruta blanca y fondos de hierba silvestre. En boca es seco fresco, glicérico, muy amplio y equilibrado, de posgusto agradable, final ligeramente amargo y elegante. Maridaje; Excelente para acompañar con mariscos, arroces y pastas.