Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,23

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

92,33

89,5

89,67

catar

Marca

MAZACRUZ CIMA 2007

Año

2007

Bodega

Dehesa de los Llanos

Subido por: Dehesa de los Llanos

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (24%)
Petit Verdot (31%)
Graciano (16%)
Merlot (16%)
Syrah - Siraz (13%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

14.5º

Crianza

Roble Francés: 12 meses.

Precio

€ 15.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Elaboración: la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a 27 ºC, durante 5 días, el vino continúa la maceración durante 12 días más. La fermentación maloláctica se realiza también en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: criado en barrica de roble francés con tostado medio, durante 12 meses.
Embotellado: 22 de junio de 2009