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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cárdeno con capa media alta, ribete vivo. En nariz son muchos los aromas que aporta, pero destaca sobre todo la finura y elegancia. Viene cargado de fruta roja acompañado por sutiles recuerdos de su paso por barrica, sutil vainilla, cacao… algo de pimienta que le aporta carácter y muy balsámico. Si la nariz sorprende, la boca enamora. A destacar la frescura, sutil, con buena acidez que le da expresividad. Potencia en retrogusto que destaca por la fruta roja. Persistencia alta.