Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,0

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

90,0

88,88

88,58

catar

Marca

SAUVIGNON BLANC - MIQUEL JANÉ 2017

Año

2017

Bodega

Bodega J. Miquel Jané

Subido por: Bodega J. Miquel Jané

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Sauvignon Blanc (100%)

Denominación de origen

D.O. PENEDÉS

Grado

13.0º

Crianza

Precio

€ 9.2

Catalogación

Joven

Descripción

En vista: encontramos un vino blanco, muy glicérico en copa, pálido y brillante.
En nariz: destacan los aromas tropicales de piña y melón, con un trasfondo cítrico y un toque de lichi.
En boca: mantiene los aromas que encontramos en nariz, los puntos tropicales, con una graduación alcohólica alrededor de 13%vol, queda maquillado en boca, por la unión excelente entre grasa y acidez.
Maridaje: un vino excelente para tomar copas, también marida muy bien con una buena carne roja a la piedra, al pimiento verde, pescados azules con jugo. También con paella de arroz, Steak tartare, patés o embutidos.