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Ficha de vino

Puntuación de cata:
94,54
Catado 1 vez
Puntuación media por fase

94,67

94,25

94,67

catar
Marca
CONDE VALDEMAR EDICIÓN LIMITADA 2015
Año
2015
Bodega
Subido por:   BODEGAS VALDEMAR, S.A.
8481

     
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Tempranillo (70%)
MATURANA (15%)
Graciano (15%)

Denominación de origen
D.O.C. RIOJA

Grado
14.0º
Crianza
Roble Americano/Francés: 13 meses.

Precio
€ 32.5
Catalogación
Vino de Autor
Descripción
Exclusiva selección de nuestras parcelas Balcón de Pilatos (Maturana), Seis Alhajas (Graciano) y Campillo (Tempranillo), esta última con más de 45 años de edad.


ENVEJECIMIENTO

13 meses en barrica de roble francés de Allier y americano de grano fino.
OBSERVACIONES DE LA CATA

Posee un brillante color rojo cereza picota de capa alta. Tiene intensos aromas a fruta negra (ciruela, mora), regaliz, toques balsámicos, especiados y a cedro. Es complejo y elegante. Su paso por boca es redondo, estructurado y equilibrado, con taninos bien integrados y maduros.
MARIDAJE

Acompañante perfecto de todo tipo de carnes, principalmente carnes rojas a la brasa y estofados. También marida muy bien con pescados grasos como el salmón y el rodaballo, así como tablas de quesos y embutidos ibéricos.


Catado 1 vez por:

94,67

94,25

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