Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

87,23

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,0

87,0

86,0

catar

Marca

LEALTANZA ROSADO 2009

Año

2009

Bodega

Bodegas ALTANZA

Subido por: Bodegas ALTANZA

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Tipo de vino

Rosado

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

13.5º

Crianza

Precio

€ 4.5

Catalogación

Joven

Descripción

VINIFICACIÓN

Sangrado de lágrima. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16º C durante 30 días con control diario de parámetros.

NOTAS DE CATA

Aspecto: De color fresa con ribetes violáceos. Cristalino y brillante.
Aroma: Franco y frutal, con recuerdos de fresa madura, lácticos suaves con sensaciones de plátano maduro. Es complejo y seductor, lleno de matices.
Sabor: Agradable, fresco, rico, ligero con un suave ataque que deja paso a un corazón de fruta roja madura (frambuesa) en la evolución y con una buena acidez combinada con la fruta. Buen postgusto frutal y fresco. Posee cuerpo y estructura.

Maridaje:
Pescados, carnes blancas y pastas de cualquier tipo. Entrantes y aperitivos.