Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,08

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

90,0

88,88

88,75

catar

Marca

CLOS DE LOM MONASTRELL 2018

Año

2018

Bodega

CLOS DE LÔM

Subido por: CLOS DE LÔM

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Tipo de vino

Rosado

Variedades

Monastrell (100%)

Denominación de origen

D.O. VALENCIA

Grado

13.5º

Crianza

Precio

€ 11.0

Catalogación

Joven

Descripción

Rosado de cepas viejas, gran apuesta por la tipicidad, ya que, tradicionalmente no se dedican los monastreles viejos para la elaboración de rosados. Se ha decidido romper con la tradición y crear este rosado con el mosto flor, sin utilizar la prensa, para conseguir un vino de aspecto moderno, color rosa palo, pero con el alma y el cuerpo de una monastrell vieja, de vendimia siempre tardía y de baja producción, lo que aporta un espectro aromático muy poco común en un joven.