Después de una corta maceración de tres horas, presenta un delicado color salmón-rosado, En nariz es exuberante y exotico, recordando aromas a fresas y otras pequeñas frutas rojas del bosque, Transcurre por la boca como una explosión de pequeñas sensaciones de fruta roja muy madura y un ligero fondo cítrico, que le da frescor y elegancia. En vía retronasal se acentúan las notas de fruta madura que evocan la carne de membrillo.