Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

92,31

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

92,0

92,25

92,5

catar

Marca

CUATRO GATOS CABERNET SAUVIGNON 2015

Año

2015

Bodega

PAGOS DE FAMILIA VEGA TOLOSA

Subido por: PAGOS DE FAMILIA VEGA TOLOSA

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Denominación de origen

D.O. MANCHUELA

Grado

14.0º

Crianza

Precio

€ 18.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

De nuestra finca “La Lincha” de Cabernet Sauvignon plantando en 1.998 nace este vino “de autor” ecológico.

Cultivado especialmente para producir uvas de calidad, rendimientos de menos de 6.000 kg/ha en una tierra calcárea y caliza.

Elaborado con la más alta tecnología para no perder la calidad de la uva fermentándola durante 20 días a temperatura controlada.

Criado en barricas de roble francés el tiempo conveniente para disfrutarlo en el mejor momento.

NOTA DE CATA

Aspecto limpio, brillante. Color rojo picota con ribetes morados.
Aromas de fruta roja madura, toffe, torrefactos y café.

MARIDAJE

Cualquier plato de cuchara, especialmente gazpachos manchegos encajarían perfectamente. Asados de cordero y carnes rojas.