Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

91,0

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

91,33

90,25

91,33

catar

Marca

DOMINIO FOURNIER CRIANZA 2016

Año

2016

Bodega

DOMINIO FOURNIER (González Byass)

Subido por: DOMINIO FOURNIER (González Byass)

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tinta del país (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.5º

Crianza

Roble Francés: 12 meses.

Precio

€ 22.0

Catalogación

Crianza

Descripción

- Elaboración y crianza (meses en barrica y botella): vendimia manual en cajas, paso por mesa de selección. Maceración pre-fermentativa en frío, fermentación controlada con remontados y pisoneo diarios. Fermentación maloláctica en barrica y crianza de 12 meses en barricas de roble francés (100%).