Vinos más catados

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  VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY 2020
  
  

  90,31 pts.
      Catado 1 vez
  la vendimia del Chardonnay comenzó la madrugada del 25 de agosto, en su punto óptimo de madurez. El estado sanitario de los racimos era impecable, así que se realizó una maceración del mosto con sus pieles durante un largo tiempo para que pudiera enriquecerse en sabor y aromas. Posteriormente, se realizó un escurrido de la cuba de maceración y se fermentó el mosto flor por separado para dar lugar al vino que ahora se puede disfrutar. Tras ser filtrado, el vino fue embotellado en el mes de noviembre.
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  VILARNAU BRUT RESERVA ORGÁNICO 2019
  
  

  91,77 pts.
      Catado 1 vez
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  ALBERT DE VILARNAU CHARDONNAY PINOT NOIR 2014
  
  

  94,08 pts.
      Catado 1 vez
  Albert de Vilarnau Chardonnay Pinot Noir es un cava de finca de rara precisión y perfección, con tirada limitada y elaborado de forma totalmente artesanal. Presenta intensos aromas florales junto a una gran elegancia, finura y rica textura. La variedad Chardonnay se ha obtenido a partir de una hectárea en la que se ha aplicado la viticultura de precisión, que tiene por objetivo conseguir un equilibrio entre la cantidad de uva y el área foliar expuesta, para conseguir una mejor aireación y una maduración óptima de las uvas. La vendimia se realizó durante la noche para mantener al máximo la calidad de la uva. La uva de Pinot Noir se prensó suavemente, a baja temperatura, para obtener el mejor mosto flor blanco, que fermentó a 16º durante 17 días. Con el vino base de Pinot Noir y nuestro Chardonnay tradicional se realizó el coupage, obteniendo este cava especial y único. Más de 6 años de crianza.
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  VILARNAU ROSÉ DELICAT ORGÁNICO 2019
  
  

  92,0 pts.
      Catado 1 vez
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  VILARNAU BRUT NATURE RESERVA ORGÁNICO 2018
  
  

  92,23 pts.
      Catado 1 vez
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