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  Vinos más puntuados

 
  • 3805

    CUSCÓ BERGA BRUT NATURE RESERVA ECOLÓGIC 2011

    90,04 pts.
        Ranking 6224     Catado 4 veces

    Método tradicional: “méthode champenoise”, fermentación en botella. Se recogen las variedades por separado. El proceso de la bodega se inicia con el desgranamiento de los granos de la uva i a continuación se enfría a 8ºC para minimizar la oxidación. Seguidamente se realiza una primera prensada suave obteniéndose el mosto flor en un 55-60% como máximo. Se decanta en depósitos y se enfría a 6ºC, dejándolo en reposo durante 24 horas. El mosto limpio pasa a los depósitos de fermentación que se realiza a 14-15ºC durante tres semanas. Después de los tratamientos de acabado, filtración y estabilización, se realiza el coupage con los diferentes porcentajes, buscando normalmente cada año un equilibrio de grado y acidez. Pasamos al embotellado o tiraje, donde provocamos la segunda fermentación natural con la adición de levadura con certificación de que No proviene de organismo genéticamente modificado OGM, azúcar ecológico de caña blanca y tierras naturales. La fermentación dura unos tres meses a una temperatura de 10-12ºC y después continúa en rima durante dos años.


  • 6797

    Edoné Rosé Gran Cuvée 2014

    90,04 pts.
        Ranking 6225     Catado 2 veces


  • 4779

    ERESMA SAUVIGNON BLANC 2014

    90,04 pts.
        Ranking 6210     Catado 2 veces


  • 11527

    PURA SANGRE 2014

    90,04 pts.
        Ranking 6211     Catado 2 veces
    Un vino de reserva que ofrece la nobleza de una larga evolución en grandes toneles de buenas maderas de roble, algunas de ellas con largos años de servicio en sus duelas, lo que viene bien para evitar la maderización del vino.


  • 11866

    RAF 110 2019

    90,04 pts.
        Ranking 6216     Catado 2 veces
    Color granate medio, limpio y brillante.
    Aromas a fruta roja, cerezas en licor y notas de especias a clavo, regaliz, canela y tonos ahumados por su barrica de 22 meses. En boca es fresco, equilibrado, balsámico y con post gusto mineral muy elegante.



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Los 5 vinos más puntuados

97,19

 pts.

LALOMBA FINCA LADERO 2016

2016 - Subido por:   LALOMBA

97,08

 pts.

CIRSION 2016

2016 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,69

 pts.

96,62

 pts.

CIRSION 2011

2011 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,62

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