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  Últimos vinos catados

 
  • 7355

    TEBAIDA 2013

    91,27 pts.
        Ranking 1383     Catado 2 veces
    Vista: Rojo púrpura / brillante / capa alta / lágrima densa / glicérico
    Nariz: Aromas florales / violetas / aromas frutales / mermelada / fruta confitada / fruta negra compotada / notas especiadas
    Boca: Concentrado / intenso / fruta negra / taninos sedosos / notas especiadas / vainilla / profundo / suculento / enérgico / franco / seductor / dulzón / largo

  • 7097

    PUERTA VIEJA RESERVA 2013

    91,04 pts.
        Ranking 1596     Catado 2 veces
    Muy representativo de los reservas de Rioja Alta. Color cereza con ribetes granates, limpio y brillante. Buena conjunción aromática entre matices varietales y toques de crianza en barrica (tostados, vainilla, etc.). En boca resulta agradable, sedoso, sin perder su carácter estructurado y persistente. En un buen momento de consuno. Larga evolución en botella.

  • 7464

    ASTER CRIANZA 2014

    91,5 pts.
        Ranking 1177     Catado 2 veces
    Un año con grandes oscilaciones meteorológicas. Tras un invierno suave y sin heladas, la primavera y el verano trajeron temperaturas más altas y menos precipitaciones de las habituales. En septiembre y octubre destacaron los días soleados y calurosos, con una excepcional maduración de la uva. Los vinos de esta cosecha destacaron por su impresionante intensidad colorante y marcada expresión, gran equilibrio y potencial tánico durante la maduración fenólica de las bayas, apuntando una magnifica longevidad.
    Viñedos

    100% Tinta del País de nuestras parcelas Fuentecojo, Otero Joven y La Cueva que circundan la bodega en Anguix (Burgos), situadas en suelos franco-limosos y con una altitud cercana a los 780 metros. Vendimiamos las uvas manualmente a primera hora de la mañana, cuando las temperaturas son más bajas, cortando sólo los racimos en perfecto estado de maduración y sanidad y manteniendo la integridad de los granos hasta su entrada en bodega en pequeñas cajas de 20 kg.
    Elaboración y Crianza

    Tras su paso por la mesa de selección, un suave despalillado y estrujado, y unos días de maceración prefermentativa, la uva pasó a los depósitos donde realizó la fermentación alcohólica. Tras 16 días de fermentación, el vino realizó la maloláctica en barrica de roble francés con battonages semanales. La crianza se desarrolló durante 22 meses en barricas de roble francés nuevo (70%) y el resto, en roble francés de dos vinos. Se realizaron tres trasiegas por el método tradicional. Embotellado en abril de 2017.
    Cata

    Color picota negra cerrado, casi negro, limpio y brillante, capa alta. En nariz, alta intensidad de frutos del bosque maduros, grosellas, moras, de flores de violetas e hinojo, con un fondo complejo de especias dulces, laurel, aceituna negra, regaliz, cedro, incienso, hoja de tabaco y polvo de cacao. En boca es potente, de gran estructura y equilibrio, mineral, con una agradable acidez y taninos cremosos que dejan un paso noble y elegante. Largo retrogusto con notas de frutos negros maduros, regaliz y entrada a panadería con una agradable sensación final.
    Maridaje

    Nueva cosecha de Áster que recomendamos disfrutar especialmente con carnes a la brasa, caza mayor, lechazo y quesos curados.

  • 7480

    MANUEL MANZANEQUE ESCENA 2009

    91,35 pts.
        Ranking 1298     Catado 2 veces

  • 7079

    SUPERHÉROE 2015

    92,42 pts.
        Ranking 600     Catado 2 veces
    Parcelas de viñas viejas de Gomariz. Popurri de variedades. Suelos de arcilla y esquistos en subsuelo.


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Los 5 vinos más puntuados

97,19

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CIRSION 2011

2011 - Subido por:   BODEGAS RODA

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96,31

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THERMANTHIA 2009

2009 - Subido por:   BODEGAS NUMANTHIA

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