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REINA DE CASTILLA SAUVIGNON
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AMARILLO PAJIZO, LIMPIO Y BRILLANTE.
GRAN INTENSIDAD AROMATICA, ELEGANTE Y EXPRESIVO.
AROMA A FRUTAS FRESCAS Y TROPICALES CON RECUERDOS MINERALES. NOTAS HERBÑACEAS CON MATICES DE HINOJO Y HIERBA RECIEN CONTADA.
AFRUTADO EN BOCA, CON UNA GRAN PERSISTENCIA Y EQUILIBRADA ACIDEZ.
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ISABELINO VERDEJO
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Amarillo pajizo con destellos verdosos. Limpio y brillante. Intenso en nariz, varietal. Aroma de frutas frescas con notas de hierba recién cortada. Equilibrado en boca, frutoso, fresco y de gran persistencia.
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Gran Albina
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SUAU 25 SELECCIÓN BODEGA
93,77 pts.
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6
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DON GUIDO PX V.O.S.
96,31 pts.
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Uva pasificada al sol durante 15 días en los almijares, mostos a altas presiones en prensas especiales, fortificación inmediata a 9º, decantación y deslío después de los primeros fríos, nueva fortificación hasta alcanzar los 18 º pasando posteriormente al sistema de Criaderas y Solera para su envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación un mínimo de 20 años.
Nota de cata: Vino de color negro caoba muy denso y ligeramente viscoso. Aromas característicos de la uva Pedro Ximénez pasas, higos, fondo de notas balsámicas muy amplias. Al paladar poco ácido, muy dulce meloso y persistente, dejando la boca llena de exquisito dulzor y perfume durante largo tiempo.
Preferencia de consumo: Es el vino ideal para consumir con postres dulces, etc. y siempre una exquisitez y precioso regalo al paladar. No puede faltar en la cocina de autor.