Virtual Fair of DD.OO.

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  D.O. RIBEIRO
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  ALBERTE DOBLE LÍAS 2021
  
  

  92,0 pts.
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  ALBERTE MENCIA SOUSON Y CAIÑO 2021
  
  

  90,38 pts.
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  Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Despalillado y desgranado sin estrujado. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Prensado suave. Fermentación maloláctica. Estabilización estática. Acompañante ideal de la cocina tradicional gallega. Excelente con “pulpo a feira”, “lacón con grelos” y “carne o caldeiro”.
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  ALBERTE TINTO 2018
  
  

  91,31 pts.
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  VARIEDADES: Mencía y Brancellao.
  ELABORACIÓN: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de
  15 kgs. Selección de uva en bodega. Despalillado y desgranado sin estrujado.
  Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Prensado
  suave. Fermentación maloláctica. Estabilización estática.
  ARMONÍAS: Acompañante ideal de la cocina tradicional gallega. Excelente con
  “pulpo a feira”, “lacón con grelos” y “carne o caldeiro”.
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  ALBERTE TINTO EDICIÓN LIMITADA 2022
  
  

  90,85 pts.
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  ALBERTE TREIXADURA 2021
  
  

  90,69 pts.
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  Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección de uva en bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave. Acompañante ideal de aperitivos, quesos suaves, arroces, pastas, comida asiática, pescados y mariscos.
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