Virtual Fair of DD.OO.

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  D.O. SOMONTANO
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    Alphabetical list               Score list
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  DE BEROZ NUESTRO ROBLE 2012
  
  

  91,54 pts.
      Tasted 2 times
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  ENATE CABERNET - MERLOT 2016
  
  

  90,15 pts.
      Tasted 1 time
  Color cereza de media capa. Nariz sugestiva y compleja de frutos del bosque (grosella, zarzamora), con elegantes matices florales (violeta) y atisbos de pimienta, vainilla y sotobosque. Paladar suave y redondo, sobre un mullido colchón tánico, que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto. Acidez equilibrada, que le hará mejorar en botella durante los próximos cinco años.
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  ENATE CABERNET CABERNET 2012
  
  

  93,46 pts.
      Tasted 1 time
  Nariz muy expresiva e intensa en la que los frutos negros están envueltos en una atmósfera de fresca licorosidad. Junto a ellos se entrelazan las notas balsámicas, fenólicas y especiadas del cabernet con los matices tostados, cremosos y de cacaos aportados por la barrica nueva. Paladar denso, carnoso, con taninos maduros y untuosos que le auguran una excelente capacidad de envejecimiento en botella. Final largo, envolvente y muy prolongado.
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  ENATE CHARDONNAY 234 2018
  
  

  91,54 pts.
      Tasted 1 time
  Color amarillo pálido con reflejos glaucos. Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida.
  Post-gusto ligeramente almibarado.
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  ENATE CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA 2017
  
  

  92,85 pts.
      Tasted 1 time
  Aroma complejo y exuberante en el que se funden el carácter varietal (avellana, pan tostado) con notas de fruta tropical (piña y pomelo) y con los toques ahumados aportados por la crianza en barrica. Su boca es densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez que evoluciona hacia un final extraordinariamente largo y equilibrado en el que reaparecen finos matices tostados
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