Limpio, Brillante, vino.Gran intensidad en nariz, profundo y persistente. Es fresco, alegre, con mucha fruta. Sabroso y aterciopelado, equilibrado, con muy buena acidez e integración de maderas.
Remontado diario para la máxima extracción de aromas,después se extrae el vino flor, que termina la fermentación por separado. Color granate con tonos violáceos, descubrimos aromas típicos de la variedad (dulces y galletas..).Equilibrado en boca destacan grosellas negras y frambuesas. Retrogusto persistente y duradero.
2024-01-08
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