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  Vinos más catados

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  ALBAFLOR RESERVA 2015
  
  

  90,15 pts.
      Catado 1 vez
  Capa media, alta de color rojo cereza.
  Fase nasal intensa donde destacan aromas de fruta negra, madera, vainilla, mantequilla y notas ahumadas fruto de estancia en barrica de roble durante 16 meses.
  En boca es denso, sabroso, elegante y equilibrado con post-gusto de intensa fruta negra, vainilla y chocolate.
  
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  ALBAFLOR CRIANZA 2016
  
  

  89,62 pts.
      Catado 1 vez
  Capa alta de color picota, limpio y brillante.
  Fase nasal intensa en la que destacan las notas de fruta roja (cassis y cereza) y notas especiadas (clavo y nuez moscada) perfectamente integradas a las notas de madera, vainilla, ahumadas fruto de su estancia en barrica durante 16 meses.
  En boca es fresco, denso, equilibrado, con notas de fruta roja y de licor. Final de boca persistente y goloso.Este vino puede generar sedimentos por lo que recomendamos decantarlo.
  Evolucionará favorablemente a lo largo de 2-3 años.
  
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  TERRÁN DE VALLOBERA 2014
  
  

  92,77 pts.
      Catado 1 vez
  De una parcela de 9hectareas plantadas a 630m de altitud, en 1966, se selecciona 1 hectarea para elaborar este vino.
  Selección y marcaje de las cepas cuyas produccion nos convence.
  Elaboracion en depositos de 3500l. De roble frances. Maceracion prefermentativa 3 dias en frio a 9º - 10º, con remontados largos.
  Al 4º dia comienza la fermentacion de 15 dias a temperaturas controlada (25º-27ºc) para preservar los aromas primarios.
  Finalizando esta, se mantiene en los depositos macerando durante 6 dias, con un riego de sombrero diaro. Fermentacion malolactica en barrica.
  Vino de capa alta, color rojo cerexa picota con fondo muy cubierto. Nariz de intensidad alta con predominio de frutos negros y finas maderas especiadas. En boca es potente, elegante, equilibrado, carnoso y muy frutal, predominando las frutas muy maduras y las complejidades de la madera.
  Perfecto maridaje con guisos complejos, aves, carnes a la parrilla.
  Limitada produccion para un vino tinto que solo sale al mercado en años excepcionales.
  
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  VALLOBERA CRIANZA 2016
  
  

  90,62 pts.
      Catado 1 vez
  Maceracion pre-fermentativa de 3 dias a 13-14ºc con remontados largos. Al cuarto dia comienza la fermentacion que viene a durar unos 10 dias a una temperatura entre los 25º y 27º, preservando la franqueza en los aromas primarios.
  A la vista presenta un atractivo color rojo picota. En nariz el vino tiene aromas de fruta madura, aparecen especias negras y minerales, que otorgan al vino un carácter fino y elegante.
  En bova esta perfectamente estructurado, con cuerpo, con taninos nobles, buena acidez, sabroso, amplio y largo. Tiene un retrogusto largo y armonioso.
  Es perfecto para carnes rojas, caza, asados.
  
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  VALLOBERA JOVEN 2018
  
  

  89,69 pts.
      Catado 1 vez
  Elaborado con uva entera de la variedad tempranillo por el metodo de maceracion carbonica.
  Color rojo cereza intenso, con matices morados, debidos a su tipo de elaboracion.vino muy limpio y brillante.
  En nariz es claro, sobresaliendo aromas de fruta y flores, tambien destaca el aroma propio de la variedad y de la elaboraxion por maceracion carbonica, dándole personalidad al vino.
  En boca es equilibrado, estructurado, potente. Retronasal larga y equilibrada, plena de aromas primarios donde aparecen matices a regaliz.
  Muy limpio en todas las fases de cata.
  Potaje, patatas a la rioja, pescados, asados al sarmiento
  
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