Últimos vinos subidos

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  ONTINIUM BARRICA 2014
  
  

  90,54 pts.
     
  Catado 1 vez
  Macerado 7-10 días con remontados suaves. Descansa durante 4 meses en barricas de roble americano. Color rojo violeta con ribetes que denotan su paso en barrica. Aromas a tostados, tabaco,.. Equilibrado en boca con sensación retronasal a especias.
  
  
  
  
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  ONTINIUM SYRAH 2015
  
  

  88,28 pts.
     
  Catado 3 veces
  Maceración de hollejos con mosto, varios remontados diarios. Vino intenso, brillante y limpio, de color rojo picota. Aromas a frutas rojas maduras con cierto recuerdo a toffe. En boca cálido y con un final largo.
  
  
  
  
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  ONTINIUM TEMPRANILLO 2015
  
  

  87,08 pts.
     
  Catado 1 vez
  Se sangra el vino flor después de varios remontados diarios y termina la fermentación a tªcontrolada. Vino joven, intenso, color rojo picota con tonos violáceos, aromas a fruta roja,frambuesa y cereza. Entrada en boca suave y fresca.
  
  
  
  
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  ONTINIUM ROSADO 2015
  
  

  88,62 pts.
     
  Catado 1 vez
  Obtención del mosto del primer sangrado de las uvas, apenas unos minutos después de vendimiar: color rosa asalmonado. En nariz, fruta roja pero con toques verdosos,lichi y azahar. Sabores frutales y florales, frambuesa, fresa no muy madura.
  
  
  
  
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  ONTINIUM BLANCO 2015
  
  

  88,62 pts.
     
  Catado 1 vez
  Maceración a baja temperatura para la máxima extracción de aromas. Separación de lías gruesas y finas. Las finas se conservan para mayor volumen y mejor acabado. Color amarillo cristalino, con tonos verdosos, elegante en nariz: melocotón, albaricoque,..buena longitud en boca y agradable amargor final.
  
  
  
  
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