Últimos vinos subidos

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  Chardonnay-Sauvignon Blanc Finca Los Nevados
  
  

  88,92 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  GOTIA 2005
  
  

  90,62 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  Go de Godello
  
  

  88,69 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  VIÑA IBOR 2007
  
  

  86,31 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  HACIENDA DEL CARCHE CEPAS VIEJAS 2009
  
  

  88,72 pts.
     
  Catado 3 veces
  VINIFICACION: Recolección manual de la uva y selección de racimos en campo y después en bodega. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable durante 5 días para extraer los aromas propios de la uva, fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
  NOTA DE CATA: Vino de capa cubierta, de color rojo picota intenso con matices violáceos. En nariz se aprecian notas de frutas rojas, pasas,regaliz,y toque minerales que aportan gran complejidad. En boca es potente, frutal, balsámico, tiene un paso amplio, elegante, sabroso, pleno de sensaciones varietales, con unos taninos dulces y una acidez muy bien integrada. Un vino elegante, que transmite sutilmente el carácter de su entorno.
  MARIDAJE: Asado de cordero, cerdo o vaca, carnes de caza, arroz y quesos curados.
  
  
  
  
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