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LIBRANZA 2005
88,46 pts.
Catado
1
vez
Fase Visual
En la copa, luce un color rojo cereza picota con matices violáceos en capa fina.
Limpio, muy brillante y con bella secuencia de color, ofrece una lágrima untuosa y coloreada.
Fase Olfativa
En nariz muestra elegantes e intensos aromas de frutos rojos con fondo de especias y torrefactos aportados en un segundo plano por el roble francés, en un ensamblaje perfecto.
Fase Gustativa
En boca es carnoso, fresco y afrutado, con taninos jóvenes, vivos y dulces que llenan el paladar.
Elegante y largo en retronasal, propio de la armonía de frutas y maderas nobles.
Servicio
Tómese a una temperatura entre 14-15º C, dejándolo decantar en una jarra de cristal, 30 minutos antes de disfrutarlo.
Pueden aparecer precipitaciones de sus componentes naturales, pues no está sometido a ningún proceso de clarificación ni filtrado.
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JUAN ROJO 2005
87,23 pts.
Catado
1
vez
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Tinto Pesquera Reserva 2004
91,08 pts.
Catado
1
vez
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VOLVORETA PROBUS
0,0 pts.
Catado
0
vez
Vino ecológico, 100% Tinta de Toro con 3 meses en barrica de Roble
Francés. En nariz muestra grafito, cedros, frutas negras.
Con una fuerte personalidad, capas especiadas de moras, aromas de bayas
negras, sedoso, tánico, profundo y con un final muy afrutado.
Se recomienda beber este sabroso vino desde ahora hasta los próximos 8
años.
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EL VINO DEL BUEN AMOR
90,15 pts.
Catado
1
vez
Es uno de los vinos más dificiles de definir que ultimamente me he encontrado. El motivo es que predominan las sensaciones y recuerdos a caramelos de cuando era niño, diria que de café con leche y además, el vino se muestra muy goloso, acaramelado. Lo dicho curioso. En copa nos recibe con color cereza oscuro, con notas de moras. En nariz, como indicaba, es peculiar, distinto, me recuerda a caramelos de mi niñez, muy dulces, a caramelos de café con leche. Es sorprendente. Me he acordado también de crema de cacahuete. La nariz es muy golosa, muy de caramelo. En boca los taninos están pulidos, es largo y fresco. Incluso diría que de fondo surgen sensaciones florales, pero quedan mitigadas por las anteriores.