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  SALCEDO
  
  

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  GUALBAILE
  
  

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  Cuñas Davia Barrica
  
  

  89,23 pts.
     
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  De color amarillo paja dorado, muy brillante. Complejo y elegante. En nariz es frutal, con notas de fruta de hueso, piña madura y manzana asada. Ligeros aromas ahumados, pan tostado, vainilla y bollería fresca. Buenas maderas. Hierbas aromáticas en infusión.
  En boca es amplio y potente, con cierta carnosidad. Frutal y fresco en su paso. Maderas bien integradas. El final de boca es largo, seco y sutilmente amargo.
  
  
  
  
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  Cuñas Davia
  
  

  88,62 pts.
     
  Catado 1 vez
  Amarillo pajizo pálido. Brillante. Nariz limpia y de buena intensidad. Aromas de fruta madura (manzana, membrillo, melón). Notas florales, hierbas frescas e infusiones (hinojo, anisados, hoja de té, agua de manantial), etc. Con cierta complejidad.
  Sabroso y amplio en boca, con buena persistencia frutal (cítricos). Con la acidez justa que le aporta frescura. Largo final, untuoso y equilibrado.
  Limpia vía retronasal donde recuerdan los aromas de la nariz.
  
  
  
  
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  Peña Roble Joven 2006
  
  

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  • De COLOR rojo violáceo, de capa alta, limpio y brillante.
  • En NARIZ es intenso, con notas de frutos rojos y negros, minerales, regaliz, vainilla, cacao, …
  • En BOCA es fresco y equilibrado, con taninos dulces y tostados de la madera bien ensamblados.
  • El FINAL es largo y persistente, en retronasal aparecen de nuevo notas de fruta madura, cacao, vainilla,..
  
  
  
  
  
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