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D.O. RIBERA DEL GUADIANA
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LOS BALANCINES MATANEGRA 2009
95,31 pts.
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1
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VARIEDAD DE UVA: 33% Tempranillo, 33% Cabernet Sauvignon y 34% Garnacha tintorera. Huno Matanegra es la primera elaboración especial de Pago los Balancines, se le ha dado este nombre en honor a la zona de donde provienen las variedades que componen el coupage de este vino.
GRADO ALCOHÓLICO: 14,5% Vol.
ELABORACIÓN: La uva es recogida a mano en cajas de 12 kg. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de cemento con remontados manuales, de forma artesanal, lo que consideramos una de las claves de la calidad de este vino. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés al 100%.
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VASO DE LUZ 2009
94,46 pts.
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1
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SALITRE 2009
94,46 pts.
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1
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xhaustiva selección de los racimos y vendimia a mano en cajas de 12 kg. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de cemento con remontados manuales, de forma artesanal. Criado en barricas de roble francés nueva durante 10 meses. Su verdadera peculiaridad radica en la uva y el cuidado extremo en cada una de las fases de su elaboración.
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LOS BALANCINES HUNO 2010
93,72 pts.
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3
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LOS BALANCINES MATANEGRA 2012
93,34 pts.
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5
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Color cereza picota y borde granate. En nariz destaca pos su intensidad y carácter. Fruta madura, mineral, roble cremoso y notas de chocolate negro. En boca es potente, sabroso, de taninos maduros, con buena estructura y muy persistente.