Virtual Fair of DD.OO.

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  D.O. SOMONTANO
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  VIÑAS DEL VERO RIESLING 2012
  
  

  90,21 pts.
      Tasted 3 times
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  VIÑAS DEL VERO RIESLING 2013
  
  

  90,35 pts.
      Tasted 4 times
  Color amarillo muy brillante. Destaca su potencia aromática: pétalos de flores de árboles frutales y de plantas ornamentales sobre un fondo de piel de cítricos. La boca es muy elegante y atractiva con un paso sensual, una viveza muy compensada y una original mineralidad que lo hacen inconfundible. Debe ser servido a una temperatura entre 10 y 12ºC con todo tipo de aperitivos, entrantes, pescados y mariscos.
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  VIÑAS DEL VERO RIESLING 2014
  
  

  90,25 pts.
      Tasted 4 times
  ): La vendimia se realizó nocturna en los primeros días de septiembre. Fue una recolección muy especial en la que se forzó un ligero stress hídrico previo al envero como precursor de aromas. Fue refrigerada y sometida a una larga maceración en frío para obtención del mosto flor rico en aromas. Posteriormente se realizó la fermentación alcohólica durante 10 días a una temperatura inferior a 16ºC, seguida de una larga permanencia del vino en contacto con sus propias lías previo a la estabilización por refrigeración.
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  VIÑAS DEL VERO RIESLING 2015
  
  

  89,54 pts.
      Tasted 2 times
  La vendimia se realizó nocturna en los primeros días de septiembre. Fue una recolección muy especial en la que se forzó un ligero stress hídrico previo al envero como precursor de aromas. Fue refrigerada y sometida a una larga maceración en frío para obtención del mosto flor rico en aromas. Posteriormente se realizó la fermentación alcohólica durante 10 días a una temperatura inferior a 16ºC, seguida de una larga permanencia del vino en contacto con sus propias lías previo a la estabilización por refrigeración.
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  VIÑAS DEL VERO RIESLING 2016
  
  

  89,31 pts.
      Tasted 2 times
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