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  VIÑA BUJANDA GRAN RESERVA 2007
  
  

  90,49 pts.
     
  Tasted 3 times
  Color:
  Color cereza intenso con ribete azulado, brillante y cristalino.
  Nariz:
  Elegante y complejo con notas de madera, vainilla, caja de puros y especias. Recuerdos de zarzamora, ciruelas en licor y endrinas.
  Gusto:
  Ataque intenso desarrollando un gran volumen en boca se muestra fresco y elegante. Acidez equilibrada con el alcohol. Redondo y rico. Muy largo.
  Maridaje:
  Quesos curados y semicurados. Guisos de carne, verduras al vapor, legumbres y sopas.
  
  
  
  
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  VIÑA BUJANDA RESERVA 2010
  
  

  89,1 pts.
     
  Tasted 3 times
  Color:
  Brillante y cristalino de intensidad alta, color purpura con ribete azulado.
  Nariz:
  Elegante y complejo con notas de tabaco y madera. Recuerdos de mora, ciruelas en licor y endrinas. Retronasal potente con notas lácteas.
  Gusto:
  Ataque intenso desarrollando un gran volumen en boca. Es un vino fresco y elegante. Muy largo.
  Maridaje:
  Quesos curados y semicurados. En cuanto a carnes, va perfecto con carnes rojas, asados y caza mayor.
  
  
  
  
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  VIÑA BUJANDA CRIANZA 2012
  
  

  88,69 pts.
     
  Tasted 2 times
  Color:
  Intensidad media-alta, de color rojo púrpura y ribete de menisco azulado. Lágrima densa y coloreada.
  Nariz:
  Aromas de frutos negros (mora y arándanos) unidos a los especiados provenientes del roble americano tales como (clavo, canela), tabaco rubio y ligeras notas balsámicas. Buen reflejo de la variedad tempranillo, mostrando elegancia y complejidad.
  Gusto:
  De las tres fases de la cata es esta, la que roza la máxima puntuación, mostrando una entrada amplia, fresca y sedosa. Desarrollándose durante su recorrido un gran volumen y estructura. Final largo, gustoso y de un extraordinario aroma en retronasal.
  Maridaje:
  Quesos de curación media. Carnes blancas y rojas. Cordero, pescados en salsa y platos de cuchara como, el marmitako, las pochas y las judías con perdiz.
  
  
  
  
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  VIÑA BUJANDA ROSADO 2014
  
  

  88,96 pts.
     
  Tasted 2 times
  Color:
  Limpio y brillante, de color rosa fucsia muy vivo, con destellos violáceos. Luminoso y cristalino.
  Nariz:
  De nariz muy frutal, destacando los aromas de fresa, frambuesa y cassis, con recuerdos cítricos. Muy complejo, atractivo y seductor.
  Gusto:
  Entrada fresca, amplia y de gran volumen, con recuerdos de fruta fresca en retronasal, final muy largo y postgusto goloso que lo hacen muy agradable.
  Maridaje:
  Especialmente indicado para pastas y arroces, las carnes que mejor maridan con este vino con las blancas. Ideal con pescados y quesos suaves.
  
  
  
  
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  VIÑA BUJANDA BLANCO 2014
  
  

  90,05 pts.
     
  Tasted 3 times
  Color:
  Brillante y limpio, de color amarillo limón y destellos verdosos. Cristalino y glicérico.
  Nariz:
  Intensidad media-alta, con aromas florales de piña, manzana verde y vegetales de flores blancas y heno recién cortado.
  Gusto:
  Ataque fresco y con gran volumen, desarrollando un paso por boca sedoso y amable. Final largo de postgusto muy fresco.
  Maridaje:
  Especialmente indicado para pescados, mariscos y quesos suaves. Además marida perfectamente con pastas gratinadas y arroces de pescados y verduras, tipo arroz caldero.
  
  
  
  
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