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  GRAN CUEVA BRUT NATURE
  
  

  91,04 pts.
     
  Tasted 6 times
  
  
  Elaborado mediante el método champanoise de segunda fermentación en botella, sólo se ha empleado mosto flor en búsqueda de la elegancia.
  
  En nariz se muestra muy potente, resaltando su juventud con aromas frutales pero dejando sentir también dulces notas de crianza sobre lías.
  
  En boca Gran Cueva destaca tanto por su integración del carbónico y su acidez equilibrada como por sus persistentes recuerdos de lía.
  
  
  
  
  
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  VERUM BLANCO SAUVIGNON BLANC- GEWÜRZTRAMINER 2008
  
  

  87,54 pts.
     
  Tasted 2 times
  Casa Ramiro y Los Arcángeles son los suelos calizos que hacen posible nuestro original \\\"coupage\\\" . Este terruño marca un carácter muy mineral en la Sauvignon blanc y uno no sólo floral en la Gewürztraminer, lo que junto a unos viñedos de adecuado rendimiento, el empleo de mosto flor y una maceración prefermentativa concluye en un vino de alta complejidad. Muy potente en nariz resaltan notas florales y aromas de fruta de la pasión. Profundizando en el vino aparecen matices muy minerales y especiados. En boca resulta un vino sedoso, equilibrado, con una acidez muy bien integrada y de una larga persistencia.
  
  
  
  
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  TOMILLAR CHARDONNAY
  
  

  87,08 pts.
     
  Tasted 2 times
  
  
  
  
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  JALOCO ROSADO CAB. SAUVIGNON 2008
  
  

  86,77 pts.
     
  Tasted 2 times
  
  
  
  
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  JALOCO TINTO ROBLE CAB. SAUVIGNON 2008
  
  

  88,92 pts.
     
  Tasted 2 times
  
  
  
  
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