-
MW COLECCIÓN PRIVADA 2014
90,69 pts.
Catado 1 vez
-
AGUSTÍ TORELLÓ MATA ROSAT TREPAT 2016
91,77 pts.
Catado 1 vez
Elaborado con levaduras propias: Vinificado en la propiedad a partir de una maceración de 8 horas y una fermentación a temperatura controlada de 16ºC durante 28 dias con sus levaduras, seleccionadas antes de la vendimia para respetar al máximo la expresión de la trepat y el suelo de la finca de origen.Crianza en botella mínima de 2 años con sus lías en las cavas a temperatura constante de 17 grados. Nota de cata: Principalmente Frutos rojos , es un cava fresco y sedoso que acompaña cualquier aperitivo, entrantes, frutas, quesos frescos y postres de hojaldre
-
AGUSTÍ TORELLÓ MATA UBAC GRAN RESERVA 2014
92,31 pts.
Catado 1 vez
Elaboración con levaduras propias: Vinificado en la bodega, cada variedad por separado, durante 28 dias, a 16ºC de temperatura con sus levaduras, seleccionadas de cada variedad antes de la cosecha para respetar al máximo la expresión de la uva y su suelo. Crianza en botella con sus lías durante 4 años en las cavas a temperatura constante de 17º. Nota de Cata: Cava versatil, de crianza con notas de fruta blanca y almíbar. Fresco, suave y con estructura. Un cava para cualquier hora del dia.
-
AGUSTÍ TORELLÓ MATA MAGNUM GRAN RESERVA 2010
93,54 pts.
Catado 1 vez
Crianza en cavas, con tapón de corcho natural con sus madres durante 7 años. Impresión final: Cava de larga crianza, con aromas tostados, de muntaña, hierba fresca y pan de espelta. Indicado para maridar con platos principales de carne, pescado, y sopas vegetales. Cocina de caza.
-
AGUSTÍ TORELLÓ MATA BARRICA GRAN RESERVA 2014
93,46 pts.
Catado 1 vez
Crianza en botella con sus lías durante 4 años en las cavas a temperatura constante de 17 grados. Impresión final: Marcado carácter varietal, aromas de larga crianza, manzana al horno, tostados y bollería. Cremoso, glicérico y con una estructura particular inconfundible. Cava gastronómico óptimo para platos grasos como foie, risotos, jamón, ahumados, ostras, marisco, carne y pescado con salsas y quesos curados