Últimos vinos catados

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  VIÑA ALBINA GRAN RESERVA 2008
  
  

  91,5 pts.
      Ranking 3105     Catado 2 veces
  Vinos seleccionados de las mejores añadas. Representativo de los vinos clásicos de Rioja Alta. Color rojo cereza con tonos teja. Rico en aromas que van desarrollándose hasta alcanzar su plenitud y sutilezas. Armónico en boca, fino y elegante, aterciopelado. Bien evolucionado y maduro, con gran persistencia gustativa.
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  INCRÉDULO 2010
  
  

  92,23 pts.
      Ranking 1930     Catado 2 veces
  Vino concentrado, púrpura brillante, con ribetes violetas.
  Los aromas son intensos de frutas rojas y negras maduras,
  acompañados por matices balsámicos y especiados, que exhiben
  limpieza y complejidad.
  Profundamente aterciopelado y dulce. Los sabores licorosos de la
  fruta están unidos a la mineralidad apacible , terminando con una
  nota exótica especiada. Con un final largo, jugoso y elegante, que
  se aferra al paladar.
  Debido a que no ha tenido ningún tipo de estabilización en frío,
  pueden aparecer sedimentos naturales.
  Es aconsejable abrirlo antes de su consumo, para beberlo en
  su máximo esplendor, mínimo 15 minutos y a ser posible
  decantarlo.
  Temperatura de consumo alrededor de 14ºC
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  CÉRVOLES 2009
  
  

  90,85 pts.
      Ranking 4475     Catado 2 veces
  Color cereza de capa media alta con reflejos intensos, agradables de frutas sobremaduradas y recuerdos de madera, destacando los ahumados y balsámicos; al airearlo sobresalen los aromas minerales, recuerdos de hierbas aromáticas : hinojo , tomillo y té de roca, frutos secos y también el chocolate.
  La entrada en boca es untuosa, dulce y tiene mucho volumen. Después
  
  
  
  aparece la acidez bien equilibrada y los taninos maduros que lo envuelven a su paso por boca. Persistencia muy larga con aparición de notas de nougat y frutas silvestres por la vía retro nasal .
  
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  MALLEOLUS DE SANCHOMARTIN 2011
  
  

  92,96 pts.
      Ranking 1161     Catado 2 veces
  Elaborado con uvas procedentes del Pago de Sanchomartín. Viñedo de 1.00 Ha de Pesquera de Duero, produce vinos tánicos y con una demarcada acidez, lo que les hace ser ideales para su crianza en madera y excelentes condiciones para la sobre maduración. La plantación se realizó en 1964, injertando con púas procedentes del Clon de los viñedos más antiguos de la familia.
  El atractivo color rojo picota y la profunda capa de este Sancho Martín 2011 nos adelanta que estamos ante uno de los mejores Sancho Martín de la década, las excepcionales cualidades de este terroir se han encontrado con una climatología extraordinaria. Las notas llenas de viveza de los frutos negros característicos de la variedad aparecen con viveza e intensidad, la evolución es elegante encontrando matices balsámicos y florales que llenan de riqueza el conjunto del vino. El paso por boca es poderoso pero equilibrado y muy pulido.
  28 días de maceración en depósitos de 3.000 Kg, fermentación maloláctica y posterior estancia de 18 meses en barrica de roble Francés.
  
  
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  TARÓN CEPAS CENTENARIAS 2011
  
  

  93,62 pts.
      Ranking 635     Catado 2 veces
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