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FINCA VIÑOA BLANCO 2016
91,62 pts.
Catado
1
vez
A COPA PARADA SUGIERE ELEGANCIA Y CARÁCTER, DEMUESTRA AROMAS DE FRUTA FRESCA DE AGUA, SUTILES CITRICOS, INTENSAMENTE FLORAL CON UNA BUENA COMPLEJIDAD, MINERAL
BOCA: DE ENTRADA PODEROSA, FRESCA Y EQUILIBRADA, SENSACIONES FLORALES Y FRUTALES, MENTOLADOS FRESCOS, EL PASO DE BOCA ES CREMOSO, INTENSO Y FRESCO, DE LARGO RECORRIDO CON UNA MUY BUENA RETRONASAL FINAL
MARIDAJE: CARPACCIOS DE PESCADO, MARISCO Y CARNE, TARTARS DE ATÚN Y BUEY, MARISCOS A LA PLANCHA Y AL HORNO, PESCADOS AL HORNO, COCINA FUSIÓN, CARNES GRASAS.
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CASANOVA 2016
90,46 pts.
Catado
1
vez
VISTA: De precioso color rojo picota, con ribete aframbuesado, capa media, limpio y muy brillante.
NARIZ: En nariz se muestra fresco, con sensaciones de fruta fresca de zarza (moras, arándanos) fresa y frutas rojas de hueso (cerezas, ciruelas), delicadas notas de hierbas aromáticas (tomillo, romero), intensas flores rojas y azules (violetas), ligeros especiados, balsámico y mineral (grafito)
BOCA: De entrada fresca, atlántica, sutil, agil, con recuerdos de fruta fresca roja y negra, sensaciones balsámicas, de sutil acidez refrescante, tanino pulido, equilibrado y elegante.
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PAZO CASANOVA TINTO 2016
91,23 pts.
Catado
3
veces
VISTA: De precioso color rojo picota, con ribete aframbuesado, capa media, limpio y muy brillante.
NARIZ: En nariz se muestra fresco, con sensaciones de fruta fresca de zarza (moras, arándanos) fresa y frutas rojas de hueso (cerezas, ciruelas), delicadas notas de hierbas aromáticas (tomillo, romero), intensas flores rojas y azules (violetas), ligeros especiados, balsámico y mineral (grafito)
BOCA: De entrada fresca, atlántica, sutil, agil, con recuerdos de fruta fresca roja y negra, sensaciones balsámicas, de sutil acidez refrescante, tanino pulido, equilibrado y elegante.
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PAZO CASANOVA BLANCO 2016
91,31 pts.
Catado
1
vez
VISTA: De precioso color amarillo intenso, destellos verdosos, de ribete acerado, limpio y muy brillante, de buena lágrima.
NARIZ: En nariz se muestra intenso, con expresión frutal fresca (níspero, melocotón) notas de flores blancas (pétalos de rosa blanca, margaritas, gardenia), elegantes hierbas aromáticas (tomillo) hierbas de tocador, mineral, almizclado, rico en matices, delicado.
BOCA: De entrada poderosa, con cuerpo y volumen, de acidez refrescante, notas frutales (ciruela blanca, níspero), fluido, sabroso, largo y de buena intensidad
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N&S ANFORA 2015
90,85 pts.
Catado
1
vez
fermentado y criado en anforas de barro antiguas