Últimos vinos subidos

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  FINCA MONCLOA 2011
  
  

  92,92 pts.
     
  Catado 3 veces
  
  
  
  
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  ALTOS DE LA FINCA 2012
  
  

  93,21 pts.
     
  Catado 3 veces
  Las ondulaciones que presenta el viñedo de Finca Constancia permiten diferenciar entre valles y crestas, que varían en sus niveles de humedad y composición del suelo. Estas diferencias dentro de una misma parcela nos permiten separar la procedencia de la uva y elaborar por separado aquellas procedentes de las partes más altas. La orientación norte-sur de las líneas de viñedo también marca una diferencia en cuanto a la exposición al sol de la planta, seleccionándose tan solo aquellas de la cara este para la elaboración de este vino. Fermentación maloláctica en barricas seleccionadas de roble francés de grano extrafino y tostado medio. Crianza de 18 meses.
  
  
  
  
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  FINCA CONSTANCIA PARCELA 23 TEMPRANILLO 2013
  
  

  89,54 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  FINCA CONSTANCIA PARCELA 12 GRACIANO 2012
  
  

  91,0 pts.
     
  Catado 1 vez
  Este varietal se encuentra situado en un terreno muy particular formado en su gran mayoría por material granítico proveniente de prolongadas erosiones de la Sierra de Gredos.
  
  
  
  
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  FINCA CONSTANCIA SELECCIÓN 2012
  
  

  89,23 pts.
     
  Catado 1 vez
  Ensamblaje de una selección especial de las mejores uvas de nuestros viñedos. Vendimia manual, en cajas. Maceración de una semana en frío previa a la fermentación alcohólica. La crianza tuvo lugar en barricas de roble francés y americano durante un período de 13 meses.
  
  
  
  
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