Últimos vinos subidos

• 

  

  LOCULTO
  
  

  84,27 pts.
     
  Catado 2 veces
  PRODUCCIÓN 18.000 L
  
  VARIEDAD: 100% TEMPRANILLO.
  VIÑEDO: EDAD MEDIA 15 AÑOS.
  
  ELABORACIÓN:
  DEPOSITOS DE 17500L DE ACERO INOXIDABLE.
  T ª DE FERMENTACIÓN: 27-29º C.
  
  CRIANZA:
  4 MESES EN ROBLE AMERICANO.
  
  CATA:
  VISTA:
  VINO DE COLOR ROJO PICOTA CON ATRACTIVOS TONOS VIOLACEOS. DE ASPECTO LIMPIO Y BRILANTE, PRESENTA UNA CAPA MEDIA- ALTA.
  
  NARIZ:
  DE INTENSIDAD ALTA, PREDOMINAN LOS FRUTOS NEGROS VARIETALES, CON UN DELICADO FONDO ESPECIADO QUE LE CONFIERE COMPLEJIDAD AL PERFIL AROMATICO.
  
  BOCA:
  AMPLIA ENTRADA, ES UN VINO PERSISTENTE. TIENE UNA EVOLUCIÓN TÁNICA QUE DESEMBOCA EN UN INTENSO Y LARGO POSTGUSTO A TORREFACTOS Y CAFÉS, QUE REVELAN SU PASO POR BARRICA.
  
  MARIDAJE:
  ASADOS DE CARNES BLANCAS, LEGUMBRES ESTOFADAS, AVES DE CORRAL. ARROCES. QUESOS SEMICURADOS.
  
  TEMPERATURA ÓPTIMA DE SERVICIO: 14- 15º C.
  
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  Zambujeiro 1999
  
  

  94,0 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  Château Haut-Vigneau 2004
  
  

  87,85 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  Puente de Rus crianza 2004
  
  

  85,06 pts.
     
  Catado 4 veces
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  Callejo Crianza 2005
  
  

  87,04 pts.
     
  Catado 4 veces
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino