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D.O. RIBEIRO
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CELME DO SOUTO 2016
90,88 pts.
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2
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ELABORACIÓN CON UVA DESPALILLADA. FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS DE PRIMER AÑO Y POSTERIOR CRIANZA DE 3 MESES.
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CHOLO 2015
91,0 pts.
Tasted
1
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COLECCIÓN 68 2016
90,0 pts.
Tasted
1
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COLECCIÓN 68 2017
89,85 pts.
Tasted
1
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Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y luminoso. Aroma intenso, destacando su gran frutosidad donde sobresalen la manzana, el melón, frutos de hueso y notas de miel. En boca es sabroso, frutal, amplio y muy persistente, pleno de complejidad y de elegancia.
Fermentación tradicional en depósito de acero inoxidable a 18ºC, crianza sobre lías y posterior maduración en depósito.
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COLECCIÓN 68 TREIXADURA 2015
90,15 pts.
Tasted
1
time
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y luminoso. Aroma intenso, destacando su gran frutosidad donde sobresalen la manzana, el melón, frutos de hueso y notas de miel. En boca es sabroso, frutal, amplio y muy persistente, pleno de complejidad y de elegancia.